Ciasteczka serowe z jabłkiem (3 składniki)

Absolutny HIT 🙂 Ciasteczka z 3 składników, które wystarczy zagnieść i mamy wspaniałą, szybką i bardzo prostą alternatywę dla ciasta francuskiego. Całość jest na prawdę ekspresowa i pyszna 🙂 Możecie też wycinać inne kształty i dowolnie zmieniać nadzienie. Idealne do przygotowania z dziećmi! Polecam 🙂

Składniki na ok 24- 32 ciasteczek:

• 200 g masła
• 200 g twarogu
• 200 g mąki

Składniki umieścić na blacie i sprawnie zagnieść z nich ciasto. Owinąć folią i schować do lodówki na minimum godzinę.

Dodatkowo:

• 3-4 jabłka
• cukier puder

Jabłka obrać, wydrążyć środek i pokroić na ósemki.

Schłodzone ciasto wyłożyć na blat lekko oprószony mąką i rozwałkować na grubość ok 0,4 cm. Za pomocą szklanki wykrawać kółka. Do każdego włożyć kawałek jabłka i złożyć (jak na zdjęciu). Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Ciasteczka piec w 180°C przez ok 25 minut do mocnego zezłocenia. Najlepiej podawać z cukrem pudrem.

Smacznego 🙂