• Idealne pączki, zawsze wychodzą!
    Pączki tradycyjne, puszyste i lekkie
    Cytrynowy puch z malinami
    Torcik słonecznikowy z kajmakiem
    Jagodziaki- zawijane drożdżówki
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Drożdżowe faworki
    Pączki Babci Halinki z wiśniami
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Drożdżowe rogaliki z dżemem
  • AdSense

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Porady
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • Ostatnie wpisy

    • Gofry najlepsze
    • Piernik z kawą
    • Ciasto dyniowe z malinami
    • Pierwszy chleb na zakwasie- podstawy
    • Pączki z różą, luksusowe
  • Adsense

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Najnowsze komentarze

    • Zuzia - Najłatwiejszy sernik na świecie (na jogurcie)
    • Zuzia - Tort czekoladowy z rumem i śliwkami
    • Karolina - Najłatwiejszy sernik na świecie (na jogurcie)
    • Monika - Tort czekoladowy z rumem i śliwkami
    • Beata - Rogaliki krucho- drożdżowe z powidłami
  • Adsense

  • grudzień 2014
    P W Ś C P S N
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    « lst.   st. »
  • Durszlak.pl
  • Strona główna
  • Wasze propozycje
  • Sklep
  • Koszyk

Pierniczki

13 grudnia 2014

SONY DSC

Tradycyjne pierniczki, pieczone w moim domku od wielu, wielu lat. Przepis najlepszy z najlepszych 🙂 Pierniczki z tego przepisu miękną po ok 3-4 dniach i świetnie nadają się do dekoracji. Z czystym sumieniem mówię (piszę): nie pożałujecie 😀

Zapraszam!!!

Składniki:

  • 300 g miodu
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 4 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 40 g przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki sody

Wykonanie:

Miód i masło umieścić w garnuszku i podgrzać tylko do powstania gładkiej, jednolitej masy (nie gotować!). Następnie zdjąć z ognia i wystudzić. Suche składniki, czyli mąkę, cukier, przyprawę i sodę dokładnie wymieszać.

Do wystudzonej masy miodowej dodać jajko i dokładnie wymieszać. Na blacie ułożyć kopczyk z 3/4 suchych składników, zrobić dołeczek, wlać tam płynne płynną masę i zagnieść ciasto. Gdy składniki się połączą, dodać resztę mącznej mieszanki i jeszcze raz dokładnie zagnieść ciasto- powinno się kleić, ale mimo to nie podsypywać bardziej mąką. Owinąć folią  i wstawić do lodówki.

1/3 schłodzone ciasto położyć na blat lekko oprószony mąką i rozwałkować na grubość  ok 4 mm . Wykrawać różne kształty ciastek. Następnie pierniczki układać w sporych odstępach na blaszce.

 Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 – 10 minut. Studzić na kratce.

Pierniczki z tego przepisu świetnie nadają się do dekorowania i jako ozdoby. Do dekoracji polecam lukier i czekoladę, ale moim zdaniem najlepiej smakują 'na sucho’ 🙂

Smacznego 🙂

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Podziel się:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Podobne

miódprzyprawa do piernika
Share

Boże Narodzenie  / Ciasteczka  / Pierniki i pierniczki

Zuzia

You might also like

Piernik z kawą
20 grudnia 2021
Ciasto dyniowe z malinami
27 października 2021
Puszysty piernik (herbaciany)
21 grudnia 2018

5 komentarzy


Juna
13 December 2014 at 21:03
Reply

Jakie śliczne małe rączki 🙂 Pomagały?



    Zuzia
    13 December 2014 at 21:04
    Reply

    Oczywiście 🙂

Aga
15 December 2014 at 12:07
Reply

Piękne 🙂 Dzis bede piec 🙂



Aga
15 December 2014 at 12:08
Reply

Piękne 🙂 Dzis bede piec



Trufle piernikowe – Najlepsze Smakołyki
28 December 2016 at 16:42
Reply

[…] 150 g pierniczków (np z tego przepisu)* […]



Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Najbardziej popularne przepisy

    Idealne pączki, zawsze wychodzą!
    Pączki tradycyjne, puszyste i lekkie
    Cytrynowy puch z malinami
    Torcik słonecznikowy z kajmakiem
    Jagodziaki- zawijane drożdżówki
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Drożdżowe faworki
    Pączki Babci Halinki z wiśniami
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Drożdżowe rogaliki z dżemem
  • NAJLEPSZE PIERNICZKI Z PRZEPISU MAMY

  • FIT PRZEPISY

  • GOFRY BELGIJSKIE (DROŻDŻOWE)

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Porady
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • BOŻE NARODZENIE (PRZEPISY)

    SONY DSC

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Durszlak.pl
  • Najlepsze Smakołyki

    Najlepsze Smakołyki


  • Kalendarz

    grudzień 2014
    P W Ś C P S N
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    « lst.   st. »
  • NAJLEPSZE KRUCHE ROGALIKI

  • SZYBKIE I ZRowe ciasto z fasoli

  • PALEO CHLEBEK

  • Archiwa


© Copyright LetsBlog Theme Demo - Theme by ThemeGoods

 

Loading Comments...