• Sernik na zimno, ekspresowy 'wersja light'
    Najłatwiejszy sernik na świecie (na jogurcie)
    Sernik na zimno, najlepszy i najprostszy
    Jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Krucha tarta z rabarbarem i crème pâtissière
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Szybki deser truskawkowy z pianką
    Jagodziaki- zawijane drożdżówki
    Tarta truskawkowa bez pieczenia
  • AdSense

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Porady
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • Ostatnie wpisy

    • Gofry najlepsze
    • Piernik z kawą
    • Ciasto dyniowe z malinami
    • Pierwszy chleb na zakwasie- podstawy
    • Pączki z różą, luksusowe
  • Adsense

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Najnowsze komentarze

    • Asia - Chlebek bananowy (z bakaliami)
    • Iwa - Jabłecznik z plecionką- Apple pie
    • Iwa - Jabłecznik z plecionką- Apple pie
    • Aneta - Gofry idealne (tradycyjne)
    • Anna - Zakwas (krok po kroku)
  • Adsense

  • październik 2020
    P W Ś C P S N
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    « sie   sty »
  • Durszlak.pl
  • Strona główna
  • Wasze propozycje
  • Sklep
  • Koszyk

Rolada z jabłkami

13 października 2020

Pyszna i delikatna rolada z jabłkami. Jest bardzo lekka i nie taka trudna w przygotowaniu. Jeżeli to Wasz debiut w tej dziedzinie to świetna okazja, żeby zacząć. Jabłka możecie zastąpić innymi owocami, idealnie sprawdzą się truskawki, maliny czy jagody 🙂

Składniki:

  • 5 jajek
  • 90 g cukru
  • 90 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki wody
  • 4 jabłka
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka cynamonu

Jabłka obrać i wydrążyć. Następnie pokroić w grube plastry (każdą ćwiartkę na 4-5 plastrów) i skropić sokiem z cytryny.

Dużą blachę o wymiarach ok 37 x 31 cm (taką od piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie poukładać na niej, jeden przy drugim plasterki jabłek. Wierzch równomiernie oprószyć cynamonem.

Białka ze szczyptą soli umieścić w dużej misce i ubić na najwyższych obrotach miksera. Gdy będą sztywne powoli wsypać cukier, łyżka po łyżce, cały czas miksując przez ok. 3 min, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodać żółtka, cały czas miksując na najniższych obrotach. W kilku partiach dodać przesiane suche składniki (mąki z proszkiem) oraz wodę i wymieszać bardzo delikatnie dużą, drewnianą lub silikonową łyżką.

Na przygotowane jabłka wyłożyć ciasto i delikatnie wyrównać.

Blachę wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180° C przez ok 23 min do suchego patyczka. W tym czasie przygotować suchą, czystą ściereczkę materiałową.

Jeszcze gorące ciasto przykryć ściereczką i przewrócić „do góry nogami” (biszkopt na spodzie, jabłka na górze). Delikatnie zdjąć papier.

Z pomocą ściereczki delikatnie zwinąć ciasto wzdłuż krótszego boku. Należy to zrobić bardzo delikatnie i szybko. Ciepłe ciasto dobrze się zwija. Roladę zostawić do wystudzenia.

Podawać z cukrem pudrem.

Smacznego !

Podziel się:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Podobne

jabłka
Share

Biszkopty  / Szarlotki i jabłeczniki

Zuzia

You might also like

Ciasteczka serowe z jabłkiem (3 składniki)
11 maja 2020
Jabłecznik z plecionką- Apple pie
23 września 2019
Tarta z rabarbarem- galette
5 czerwca 2019

Leave A Reply


Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Najbardziej popularne przepisy

    Sernik na zimno, ekspresowy 'wersja light'
    Najłatwiejszy sernik na świecie (na jogurcie)
    Sernik na zimno, najlepszy i najprostszy
    Jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Krucha tarta z rabarbarem i crème pâtissière
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Szybki deser truskawkowy z pianką
    Jagodziaki- zawijane drożdżówki
    Tarta truskawkowa bez pieczenia
  • NAJLEPSZE PIERNICZKI Z PRZEPISU MAMY

  • FIT PRZEPISY

  • GOFRY BELGIJSKIE (DROŻDŻOWE)

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Porady
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • BOŻE NARODZENIE (PRZEPISY)

    SONY DSC

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Durszlak.pl
  • Najlepsze Smakołyki

    Najlepsze Smakołyki


  • Kalendarz

    październik 2020
    P W Ś C P S N
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    « sie   sty »
  • NAJLEPSZE KRUCHE ROGALIKI

  • SZYBKIE I ZRowe ciasto z fasoli

  • PALEO CHLEBEK

  • Archiwa


© Copyright LetsBlog Theme Demo - Theme by ThemeGoods

 

Loading Comments...