• Torcik słonecznikowy z kajmakiem
    Cytrynowy puch z malinami
    Idealne pączki, zawsze wychodzą!
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Sernik na zimno, ekspresowy 'wersja light'
    Ciasto marchewkowe, na dużą blachę
    Zdrowe ciasteczka czekoladowe
    Drożdżowe faworki
    Jagodzianki idealne
  • AdSense

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • Najnowsze wpisy

    • Pączki z różą, luksusowe
    • Faworki
    • Rolada z jabłkami
    • Placuszki z borówkami
    • Sernik z porzeczkami
  • Adsense

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Najnowsze komentarze

    • Pączki z różą, luksusowe – Najlepsze Smakołyki o Pączki tradycyjne, puszyste i lekkie
    • Zuzia o Musowe ciasto czekoladowe
    • Joanna o Musowe ciasto czekoladowe
    • Zuzia o Pączki tradycyjne, puszyste i lekkie
    • Emilia o Pączki tradycyjne, puszyste i lekkie
  • Adsense

  • Maj 2015
    P W Ś C P S N
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    « Kwi   Cze »
  • Durszlak.pl
  • Strona główna
  • Wasze propozycje
  • Sklep
  • Koszyk

Sernik truskawkowy ‘light’

30 maja 2015

SONY DSCPuszysty i lekki serniczek na zimno w wersji dietetycznej. Jest zrobiony na bazie z jogurtów greckich, dzięki czemu jest lżejszy i mniej kaloryczny, niż jego tradycyjny odpowiednik. Łatwy, szybki i przyjemny w wykonaniu, a efekt końcowy niczego sobie 🙂 Pyyycha!!! Idealny na cieplejsze dni 🙂

Składniki na warstwę truskawkową:

  • 600 g jogurtu greckiego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 8 łyżeczek żelatyny, rozpuszczonych w 1/2 szklanki wrzątku (według instrukcji na opakowaniu)
  • 300 g truskawek, umytych i odszypułkowanych
  • 200 ml śmietany kremówki, schłodzonej

Składniki  na białą warstwę:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 150 g serka śmietankowego typu: philadelphia, almette itp
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka żelatyny, rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku (według instrukcji na opakowaniu)

Truskawki miksujemy blenderem na puree. Dodajemy do nich jogurt grecki i cukier puder, dokładnie mieszamy. Cienkim strumieniem wlewamy ostudzoną żelatynę i krótko miksujemy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, przekładamy do masy truskawkowej i delikatnie mieszamy. Masę wlewamy do tortownicy o średnicy ok 23 cm i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

W tym czasie zabieramy się za białą masę. Jogurt, serek śmietankowy i cukier wkładamy do miski, mieszamy. Cienkim strumieniem wlewamy ostudzoną żelatynę i krótko miksujemy. Przekładamy na warstwę truskawkową i zostawiamy sernik na minimum 10 godzin w lodówce, aby dobrze stężał. Najlepiej na całą noc.

Smacznego!!! 🙂

SONY DSC

SONY DSC

Podziel się:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Podobne

bez jajekbez mąkijogurt greckiśmietana kremówkatruskawki
Share

Ciasta na zimno  / Ciasta z kremem  / Ciasta z owocami  / Serniki

Zuzia

You might also like

Sernik z porzeczkami
21 lipca 2020
Kremówka Papieska
20 maja 2020
Gofry, chrupiące i najlepsze
18 maja 2020

5 komentarzy


Kama
31 May 2015 at 17:18
Reply

Pysznica ;- )



Juna
3 June 2015 at 15:05
Reply

Poproszę kawałek 🙂



Map
3 June 2015 at 19:45
Reply

Jaki piękny 🙂



Najłatwiejszy sernik na świecie (na jogurcie) » Najlepsze Smakołyki
22 January 2016 at 17:57
Reply

[…] ten sernik? Dzisiaj prezentuję Wam jego uproszczoną wersję. Sernik jest bardzo lekki i […]



Tarta truskawkowa bez pieczenia – Najlepsze Smakołyki
5 May 2017 at 10:58
Reply

[…] i klasyczne wykończenie- truskawki i galaretka. To połączenie tych dwóch ciast (torcik i sernik, które zrobiły furorę) w formie tarty […]



Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

  • Najbardziej popularne przepisy

    Torcik słonecznikowy z kajmakiem
    Cytrynowy puch z malinami
    Idealne pączki, zawsze wychodzą!
    Chleb pszenny z ziarnami (drożdżowy)
    Chlebek bananowy (z bakaliami)
    Sernik na zimno, ekspresowy 'wersja light'
    Ciasto marchewkowe, na dużą blachę
    Zdrowe ciasteczka czekoladowe
    Drożdżowe faworki
    Jagodzianki idealne
  • NAJLEPSZE PIERNICZKI Z PRZEPISU MAMY

  • FIT PRZEPISY

  • GOFRY BELGIJSKIE (DROŻDŻOWE)

  • Kategorie

    • Babeczki
    • Babki
    • Bake Off- Ale ciacho!
    • Bazy
    • Bezy
    • Biszkopty
    • Boże Narodzenie
    • Brownie
    • Budynie, kisiele, kremy
    • Bułki
    • Chleby
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciasta czekoladowe
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta na uroczystości
    • Ciasta na zimno
    • Ciasta ucierane
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z makiem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasteczka
    • Ciasto francuskie
    • Ciasto na dużą blachę
    • Desery
    • Dla Alergików
    • Dla dzieci
    • Dodatki
    • Domowe słodycze
    • Drożdżówki
    • Ekspresowo
    • gofry
    • HIT
    • Informacje
    • Inne
    • Inspiracje
    • Kostka
    • Lato
    • Lody
    • Makaroniki
    • Mrożone
    • Musli i granola
    • Na zimno
    • Naleśniki
    • Naleśniki placki gofry
    • Pączki
    • Paleo
    • Pieczywo
    • Pierniki i pierniczki
    • Pierogi
    • Pomysł na obiad
    • Pralinki i czekoladki
    • Przetwory: dżemy i kremy
    • Rogale i rogaliki
    • Sałatki
    • Serniki
    • Sezonowe
    • Smak dzieciństwa
    • Śniadanie
    • Soki
    • Szarlotki i jabłeczniki
    • Tarty i ciasta kruche
    • Torty
    • Tłusty Czwartek
    • Uncategorized
    • Wielkanoc
    • Wytrawne
    • Z Polski
    • Z Wielkiej Brytanii
    • Zdrowo
  • BOŻE NARODZENIE (PRZEPISY)

    SONY DSC

  • Tagi

    bez glutenu bez jajek bez mąki biała czekolada budyń ciasteczka ciasto francuskie cynamon cytryna czekolada dieta drożdże galaretka jabłka jagody/borówki jogurt jogurt grecki kajmak kakao konfitura/ dżem kwaśna śmietana lemon curd maliny migdały miód orzechy orzechy włoskie owoce pomarańcze porzeczki powidła przyprawa do piernika płatki owsiane rabarbar rodzynki rum serek śmietankowy truskawki twaróg wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śliwki śmietana kremówka żelatyna
  • Durszlak.pl
  • Najlepsze Smakołyki

    Najlepsze Smakołyki


  • Kalendarz

    Maj 2015
    P W Ś C P S N
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    « Kwi   Cze »
  • NAJLEPSZE KRUCHE ROGALIKI

  • SZYBKIE I ZRowe ciasto z fasoli

  • PALEO CHLEBEK

  • Archiwa


© Copyright LetsBlog Theme Demo - Theme by ThemeGoods

pliki Cookies

Strona wykorzystuje pliki cookies do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w naszej witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie. Zobacz szczegóły