Babeczki czekoladowe- przepis podstawowy

Jedne z pierwszych babeczek, które zaczęłam robić. Są szybkie w wykonaniu i przede wszystkim pyszne 😉 Ładnie wyrośnięte, puszyste i baaardzo czekoladowe (mimo braku jej dodatku). Jest to idealny przepis podstawowy na babeczki. Możecie je wypełnić czym tylko chcecie: nutellą, masą krówkową, dżemem; a do ciasta dodać np. posiekaną czekoladę. Co tylko zapragniecie 😉

PS. Idealne dla dzieci !

Składniki na 12 sztuk:

• 125 g cukru
• 125 g masła/ margaryny
• 2 jajka
• 180 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 25 g kakao
• 125 ml mleka
• łyżeczka kawy rozpuszczalnej (można pominąć)

Wykonanie:

Mieszamy w misce proszek do pieczenia, kakao, mąkę i kawę (jeśli dodajemy).
W innej misce ubijamy masło/ margarynę  z cukrem na puszystą masę.  Dodajemy jajka i dalej ubijamy. Do masy maślanej wsypujemy suche składniki oraz mleko i mieszamy (najlepiej łyżką)  tylko do połączenia się składników).

Napełniamy foremki (ok 2/3) i pieczemy 20- 25  minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC
Bon Appetit!!!