Sok dyniowy

Przepyszny sok dyniowy. W smaku i konsystencji jest bardzo podobny do kubusia. Ma w sobie zamknięte najlepsze smaki jesieni. Gdy się gotuje, po domu roznosi się cudowny zapach cynamonu, dyni, miodu. Sok nie zawiera cukru- same zdrowości. Zapraszam 😉

Źródło

Składniki:

• 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
• 2 marchewki, obrane i pokrojone w kawałki
• 500 g obranej i pokrojonej w kostkę dyni
• 4 łyżki miodu lub 1 banan pokrojony w plasterki
• 1 l wody
• 1 łyżeczka cynamonu
• sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie:

Do garnka włóż marchewki, jabłka, (banana) oraz dynię. Dodaj cynamon, miód, sok z cytryny i zalej wodą. Zagotuj, a następnie zmniejsz odrobinę temperaturę i gotuj do czasu aż wszystkie składniki będą miękkie. Następnie przy pomocy blendera zmiksuj całość przez kilka minut, aż uzyskać gładką konsystencję.

Gotowy sok przelej do butelek i odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie-  THERMOMIX:

1. W naczyniu miksującym umieść marchewkę. Rozdrobnij 10 s / obr. 5. Zgarnij rozdrobnioną marchewkę ze ścianek na dno naczynia.
2. Dolej 300 ml wody, gotuj 8 min / Varoma / obr. 1
3. Dodaj pozostałe składniki, zmiksuj 1 min 30 s / obroty 9
4. Dolej resztę wody, zagotuj 10 min / 100 stopni / obr. 2
5. Przelej sok do butelek i odstaw do ostygnięcia

Smacznego 🙂